Foto do dia

Horta da Lapa, 2 anos depois!!

... até o "santo galo de Barcelos" aprovou o novo ninho!..

As minhas primeiras abóboras "esparguete"!

Comidinha boa!

Um domingo diferente...

Fotos do dia!

Mais alguns momentos do dia na "Horta da Casa Mãe"...

Os bebés da "Horta da Casa Mãe"!!!...

O milagre da vida...o primeiro pintainho da horta já nasceu!!

Hoje foi dia de apanhar os primeiros oregãos...

O chefe Pedro Limão da "Casa Mãe" veio à nossa horta!!

Vitaminas e massagens ao pequeno almoço...

A primavera já chegou à Horta da Lapa!

Literalmente, tenho andado sem tempo para partilhar neste blog tudo o que me tem ocupado ultimamente. Mesmo assim, continuo a fotografar tudo o que faço com a intenção de postar... nunca se sabe, um dia destes talvez começe a debitá-las aqui. ;-)

Gostava de partilhar aqui este belissímo arranjo feito a partir de alguns dos produtos biológicos da Horta da Lapa/Casa Mãe. Esta obra de arte comestível é trabalho da minha amiga Cristina  (clicar no nome para ver outros trabalhos) que resolveu fazer-me esta surpresa com alguns nabos, batatas vitelotte e uma abóbora. 

Meus amigos, até breve...

A Horta da Lapa...foi até ao Entroncamento!

Por estes dias, tenho andado ocupado na apanha da batata doce, couve-rábano, beringelas, malaguetas e tomate, e na sementeira de favas, ervilhas e nabos. 

Quando me dediquei à agricultura biológica, pensava que os produtos cultivados seriam normalmente de tamanhos inferiores aos não biológicos, e teriam pior aspeto. A horta da Lapa tem-me provado que não é bem assim... Por exemplo, muitas das batatas doces colhidas hoje pesam entre 1 e 2 Kg. Estou cada vez mais encantado com esta minha nova paixão e com a generosidade desta horta!    

Um cabaz muito especial!

Mais um mimo da Horta da Lapa entregue a uma casal de hospedes da Casa Catita. Estes são alguns dos produtos biológicos que a horta generosamente continua a produzir. 

As carpas koi da Horta da Lapa e a fruta!

Alguns dos produtos biológicos da Horta da Lapa fazem as delícias das carpas koi que habitam o tanque de rega. Fruta, como melancias, laranjas, limões, e legumes, como alfaces, para além da ração própria para este tipo de peixes, fizeram parte da dieta diária, ao longo dos últimos meses. Algumas dezenas de quilos no total...

Tenho por hábito dizer que algumas quintas têm galinhas e porcos para consumírem os restos da horta... eu tenho carpas koi ;-)

Uma curiosidade: as carpas que mantenho no lago da Casa Catita, ao contrário das da horta, não gostam de fruta, e só quando são transferidas para o tanque de rega é que passam a devorar tudo o que lhes dou... Serão os ares do campo???

As réstias de cebolas roxas da Horta da lapa.

Trabalho é coisa que nunca falta quando falamos de hortas. Por estes dias entre outras coisas, tenho andado ocupado a fazer réstias de cebolas roxas. 

Foto do dia: empreita de esparto com malaguetas da horta

Malaguetas da Horta da Lapa

As flores dos quiabos da Horta da Lapa

Com uma floração coriosa (só durante a manhã), os quiabos da Horta da Lapa são uma verdadeira atração. Tendo uma vida muito efemera, centenas destas  flores todos os dias abrilhantam a horta.   

A minha assinatura na Horta da Lapa.

A colheita de hoje na horta