quarta-feira, 23 de dezembro de 2015

domingo, 20 de dezembro de 2015

Uma bela planta suculenta do jardim.


Este é um Aeonium híbrido que trouxe da Califórnia há dez anos para compor o jardim da Catita. Pelo seu tamanho e cor é, nesta altura do ano, uma interessante planta que, orgulhosamente, a "Casa Catita" se orgulha de possuir.

A todos os seguidores do blog, BOAS FESTAS e um excelente ANO NOVO!

terça-feira, 15 de dezembro de 2015

Bismarkia nobilis, uma palmeira muito especial.






Hoje foi dia de plantar uma das mais belas palmeiras no jardim da Casa Catita: nem mais, nem menos do que uma "Bismarkia nobilis" ou, por outras palavras, uma "palmeira azul", originária de Madagáscar. 
Relativamente raras por cá, estas palmeiras, com enormes folhas em forma de leque e de cor azulada, têm a capacidade de atraír todas as atenções num jardim, e na Catita (assim espero), não irá ser exceção.  
Comprar e plantar uma palmeira desta espécie foi uma das resoluções tomadas após a minha última viagem aos EUA, mais propriamente ao estado da Florida onde as vi pela primeira vez há alguns anos atrás.   

sábado, 7 de novembro de 2015

A Horta da Lapa...foi até ao Entroncamento!





Por estes dias, tenho andado ocupado na apanha da batata doce, couve-rábano, beringelas, malaguetas e tomate, e na sementeira de favas, ervilhas e nabos. 
Quando me dediquei à agricultura biológica, pensava que os produtos cultivados seriam normalmente de tamanhos inferiores aos não biológicos, e teriam pior aspeto. A horta da Lapa tem-me provado que não é bem assim... Por exemplo, muitas das batatas doces colhidas hoje pesam entre 1 e 2 Kg. Estou cada vez mais encantado com esta minha nova paixão e com a generosidade desta horta!    

domingo, 1 de novembro de 2015

O jardim da Catita "renasce" mais uma vez!








A chuva dos últimos dias acordou finalmente muitas das plantas do jardim da Casa Catita, depois de um longe período de seca que durou quase 7 meses.
Apanhar folhas do chão, remover caracóis, ervas e plantar bolbos têm sido algumas das minhas ocupações desta semana.       

Como já devem ter reparado, tenho andado ausente do blog. A minha última paixão com a "Horta da Lapa" não me deixa muito tempo livre.   

quarta-feira, 14 de outubro de 2015

Um cabaz muito especial!


Mais um mimo da Horta da Lapa entregue a uma casal de hospedes da Casa Catita. Estes são alguns dos produtos biológicos que a horta generosamente continua a produzir. 

sábado, 10 de outubro de 2015

As carpas koi da Horta da Lapa e a fruta!









Alguns dos produtos biológicos da Horta da Lapa fazem as delícias das carpas koi que habitam o tanque de rega. Fruta, como melancias, laranjas, limões, e legumes, como alfaces, para além da ração própria para este tipo de peixes, fizeram parte da dieta diária, ao longo dos últimos meses. Algumas dezenas de quilos no total...
Tenho por hábito dizer que algumas quintas têm galinhas e porcos para consumírem os restos da horta... eu tenho carpas koi ;-)
Uma curiosidade: as carpas que mantenho no lago da Casa Catita, ao contrário das da horta, não gostam de fruta, e só quando são transferidas para o tanque de rega é que passam a devorar tudo o que lhes dou... Serão os ares do campo???

domingo, 4 de outubro de 2015

As réstias de cebolas roxas da Horta da lapa.



Trabalho é coisa que nunca falta quando falamos de hortas. Por estes dias entre outras coisas, tenho andado ocupado a fazer réstias de cebolas roxas. 

segunda-feira, 21 de setembro de 2015

Encantos de setembro no jardim da Casa Catita







Com tantas flores e perfumes, o jardim parece estar a viver uma primavera anticipada. Estas são as flores que anunciam o outono há muito desejado por mim...

domingo, 9 de agosto de 2015

As flores dos quiabos da Horta da Lapa


Com uma floração coriosa (só durante a manhã), os quiabos da Horta da Lapa são uma verdadeira atração. Tendo uma vida muito efemera, centenas destas  flores todos os dias abrilhantam a horta.   

segunda-feira, 13 de julho de 2015

As cores dos sabores da Horta da Lapa






É com um enorme prazer que vou provando diariamente os produtos que tenho na horta. Cores quentes e brilhantes, e sabores que frequentemente são comparados, por pessoas de mais idade, aos sabores de antigamente. Isto leva-me a pensar que consegui aquilo a que me propus: produzir frutas e legumes de excelente qualidade, biológicas, e apenas com a ajuda "química" de algumas ovelhas...  ;)
É mais uma paixão a juntar a tantas outras que tenho, e espero que continue a dar muitos frutos saudavelmente saborosos em anos vindouros...   
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